Caj za bronhijalnu astmu (Tea for bronchial asthma)

Sastojci: 25% list belog sleza (althaeae folium), 20% nadzemnog dela majcine dusice (serpylli herba), 20% lipe (tiliae flos), 15% nadzemnog dela miloduha (hyssopi herba), 10% list podbela (farfarae folium), 5% koren belog sleza (althaeae radix), 5% omana (inulae radix).

Priprema:
1) Jednu supenu kasiku mesavine preliti sa 200ml kljucale vode. Poklopiti i ostaviti da stoji jedan sat. Procediti i piti 3 puta dnevno uvek sveze pripremljen.

Ingredients: 25g white mallow leaf (althaeae folium), 20% above ground breckland thyme (serpylli herba), 20% lindens (tiliae flos), 15% above ground hyssop (hyssopi herba), 10% coltsfoot (farfarae folium), 5% marshmallow root (althaeae radix), 5% elecampane (inulae radix).

Preparation:
1) Pour one tablespoon of the mixture with 200ml boiling water. Cover and leave to stand for one hour. Drain and drink 3 times a day always freshly prepared.

Caj za mrsavljenje (Weight loss tea)

Sastojci: 25g list breze (betulae folium), 15g sipka (cynosbati fructus), 10g ploda komoraca (foeniculi fructus), 20g kore krusine (frangulae cortex), 10g ploda kleke (juniperi fructus), 5g maticnjaka (melissae folium), 5g ploda persuna (petroselini fructus), 5g cveta zove (sambuci flos), 5g lipe (tiliae flos).

Priprema:
1) Pomesati sve biljke i plodove.
2) Jednu kasiku meavine bilja preliti sa hladnom vodom. Zagrejati do kljucanja i ostaviti 15 minuta. Procediti. Piti 3 puta na dan uvek sveze pripremljen caj.

Ingredients: 25g birch leaf, 15g rosehip (cynosbati fructus), 10g fennel (foeniculi fructus), 20g alder buckthorn (frangulae cortex), 10g juniper (juniperi fructus), 5g lemon balm (melissae folium), 5g parsley (petroselini fructus), 5g elderflower (sambuci flos), 5g lindens (tiliae flos).

Preparation:
1) Mix all the plants and fruits.
2) Pour one tablespoon of herbs mixture with cold water. Heat to a boil and leave for 15 minutes. Drain. Drink tea 3 times a day always prepared fresh.

 

Mezofilna pocetna kultura (Mesophilic starter culture)

Sastojci: 500ml jogurta.

Priprema:
1) Sipati jogurt u bokal, pokriti gazom i ostaviti 10 sati da stoji na sobnoj temperaturi.
2) Sipati u modle za led i staviti u zamrzivac.

Jedna kocka odgovara 30g kulture.

Ingredients: 500ml buttermilk.

Preparation:
1) Pour the buttermilk into the jug, cover with gauze and allow to stand at room temperature for 10 hours.
2) Pour into ice molds and place in freezer.

One cube corresponds to 30g of culture.

Kako napraviti mocarelu? (How to make mozzarella?)

Sastojci: 4 L hladnog mleka 3.2 % (nepasterizovanog), 8g limunske kiseline + 250ml hladne destilovane ili prokuvane vode, 1.6ml sirila (sirista) + 60ml destilovane ili prokuvane vode, 1 kasicica soli, rasol (za hladjenje mocarele) – 3 kasike soli, 3 kasike surutke, 1 L veoma hladne vode.

Priprema:
1) Rastvoriti sirilo u hladnoj vodi. Rastvoriti limunsku kiselinu u hladnoj vodi.
2) Sipati rastvorenu limunsku kiselinu serpu. Dodati mleko.
3) Polako zagrejati do 32 C (mleko pocinje sa se polako siri – zgrusava). Ako vidite da se sir ne siri zagrejte ga to 35 ili do 38 C.
4) U serpu sipati vodu i zagrejati do 80 C.
5) Kada mleko dostigne temperaturu od 32 C skloniti sa sporeta i dodati sirilo. Promesati od dna do vrha 30 sekundi. Poklopiti i ostaviti 5 minuta. Treba da izgleda kao da se sir odvojio od surutke. Ako je sir previse mekan ili ako je surutka mlecna (nije vodenasta nego ima vise mleka), ostavite da stoji jos 30 minuta.

Continue reading

Brza vocna krempita (Quick fruit creampie)

Sastojci: domaci keks, malo mleka, 600ml grckog jogurta, 500g voca, 120g slaga u prahu + 300ml hlade vode, 200g secera, 20g zelatina + 100ml jogurta.

Priprema:
1) Pipremiti domaci keks. Umutiti slag sa vodom.
2) Pomesati voce i secer. Dodati grcki jogurt i promesati.
3) Otopiti zelatin na blagoj temperaturi sa jogurtom. Ostaviti da se ohladi.

Continue reading

Torta sa visnjama (Sour cherries cake)

Sastojci: biskvit, 500g maskarpone sira, 100g slatke pavlake, 80g secera, 500g visanja + 4 kasike secera, 2 kasike ruma, visnje.

Priprema:
1) Pripremiti biskvit.
2) Pomesati maskarpone sir sa slatkom pavlakom i secerom. Umutiti. Ovojiti 1/3 mesavine.
3) Pomesati visnje sa secerom i rumom.

Continue reading

Kesten dezert (Chestnut dessert)

Sastojci: 500g kesten pirea, 300ml mleka, 50g secera, 20g vanilin secera, 1 kasika ruma, za fil 2 – 40g pudinga od vanile, 300ml mleka, 2 kasike secera, 200g slaga, slag.

Priprema:
1) Pomesati vanila puding sa secerom i 100ml mleka.
2) Pomesati kesten pire, mleko, secer, vanilin secer i rum.
3) U 200ml mleka dodati puding u prahu i kuvati 5 minuta na srednjoj temepraturi (4). Ostaviti da se ohladi.
4) Dodati 200g slaga pudingu i promesati.
5) U sacu sipati 2 kasike krema od kestena. Dodati 2 kasike od pudinga. Ukrasiti slagom.

Ingredients: 500g chestnut puree, 300ml milk, 50g sugar, 20g vanillin sugar, 1 tbsp rum, for filling 2 – 40g vanilla pudding (powder), 300ml milk, 2 tbsp sugar, 200g whipped cream, whipped cream.

Preparation:
1) Mix vanilla pudding with sugar and 100ml milk.
2) Mix chestnut puree, milk, sugar, vanilla sugar and rum.
3) Add powdered pudding in 200ml milk and cook for 5 minutes at medium temperature (4). Allow to cool.
4) Add 200g of whipped cream and mix.
5) Pour 2 tablespoons of chestnut cream into the glass. Add 2 tbsp of pudding. Decorate with whipped cream.

Cokoladni krem sa kestenom (Chestnut chocolate cream)

kesten-pire

Sastojci: 300g kesten pirea, 100g secera, 100g margarina, 100g cokolade, 100g mlevenih oraha, 2 kasike ruma.

Priprema:
1) Penasto umutiti margarin sa secerom. Cokoladu otopiti na pari.
2) Pomesati kesten pire, margarin, cokoladu, orahe i rum.
3) sipati u cinijice i ostaviti u frizider.

Ingredients: 300g chestnut puree, 100g sugar, 100g margarine, 100g chocolate, 100g ground walnuts, 2 tablespoons of rum.

Preparation:
1) Mix the margarine with sugar until foam. Dissolve the chocolate over steam.
2) Mix chestnut puree, margarine, chocolate, walnuts and rum.
3) Pour into small bowls and refrigerate.

Vocni dezert s pudingom (Fruit dessert with pudding)

Sastojci: 3 jabuke (na kockice), 300ml soka od jabuka, 30g secera, 20g vanilin secera, 40g pudinga od vanile, 50ml vode.

Priprema:
1) Pomesati vanila puding sa vodom (rastvoriti grudvice).
2) Pomesati sok od jabuka, secer i vanilin secer. Dodati jabuke i promesati. Kuvati oko 5 minuta. Dodati vanila puding u prahu i kuvati jos 5 minuta povremeno mesajuci.

Predlog: isto tako mozete spremiti puding od maline sa sokom od malina ili bilo koji drugi puding sa bilo kojim drugim vocem.

Ingredients: 3 apples (diced), 300ml apple juice, 30g sugar, 20g vanillin sugar, 40g vanilla pudding, 50ml water.

Preparation:
1) Whisk the vanilla pudding with water (dissolve the lumps).
2) Mix apple juice, sugar and vanilla sugar. Add apples and stir. Cook for about 5 minutes. Add vanilla pudding powder and cook for another 5 minutes, stirring occasionally.

Suggestion: you can also cook raspberry pudding with raspberry juice or any other fruit pudding with any other fruit.

Dezert sa mladim sirom i vocem (Dessert with farmer cheese and fruit)

Sastojci: 100g muslija (mlevenog), 50g mlevenih orasastih plodova (orasi, indijski orasi, lesnici, bdemi, pistaci), 50g margarina (otopljenog), 2 kasike rogaca, za krem – 300g mladog sira, 200g grckog jogurta, 300ml kisele pavlake, 60g secera u prahu, 1 kasika soka od svezeg limuna, 300g voca (jagode, maline, kupine, borovnice, brusnice).

Priprema:
1) Pomesati musli, orasaste plodove, margarin i rogac. Staviti u okrugli pleh. Staviti u zamrzivac na 1 sat.
2) Mladi sir izgnjeciti i pomesati sa jogurtom, kiselom pavlakom, secerom, sokom od limuna. Umutiti mikserom.
3) Dodati voce i promesati. Sipati preko kore i drzati u frizideru 2 sata.

Ingredients: 100g muesli (ground), 50g ground nuts (walnuts, cashews, hazelnuts, almonds, pistachios), 50g butter (dissolved), 2 tablespoons of carob, for cream – 300g of farmer cheese, 200g of greek yogurt, 300ml of sour cream, 60g of powdered fresh lemon juice, 300g fruit (strawberries, raspberries, blackberries, blueberries, cranberries).

Preparation:
1) Mix the muesli, nuts, butter and carob. Put in a round baking tray. Put in the freezer for 1 hour.
2) Mash the farmer cheese and mix with yogurt, sour cream, sugar, lemon juice. Mix with a hand mixer.
3) Add fruit and stir. Pour over the crust and refrigerate for 2 hours.

Kolac od meda sa suvim vocem (Honey cake with dried fruit)

Sastojci: 1 kg brasna, 250g margarina, 500g meda, 6 jaja, 200g indijskih oraha, 400g suvog voca (suve sljive, suve kajsije, suve smokve, suve brusnice, suvo grozdje), 1 kasicica cimeta, 1/2 kasicice karanfilica u prahu, 2 kasicice sode bikarbone.

Priprema:
1) Od 2 jaja odvoijiti belanca i zumanaca. Pomesati brasno, sodu bikarbonu, cimet i karanfilic. Penasto umutiti 2 belanca.
2) U serpici na srednjoj temperaturi (4) otopiti med sa margarinom. Ostaviti da se ohladi.
3) Dodati jaja i promesati. Dodati mesavinu brasna i zamestiti glatko testo.

Continue reading

Sorbet od lubenica (Watermelon sorbet)

Sastojci: 1kg lubenice (ociscene), 150g secera, 2 manja limuna, 10 listica nane.

Priprema:
1) U blender staviti lubenicu na kocke, sok od limuna i nanu. Usitniti.
2) U serpu staviti lubenice sa secerom i na niskoj temperaturi zagrevati dok se secer ne otop (ne sme da prokljuca).
3) Ostaviti da se ohladi.

Continue reading

Kolac od meda sa kiselim mlekom (Honey cake with yogurt)

yogurt

Sastojci: 4 jaja, 250g margarina, 450g meda, 200g kiselog mleka, 5g praska za pecivo, 200g mlevenih oraha, 650g brasna, 1 kasicica cimeta, 2 kasike ruma.

Priprema:
1) Pomesati brasno, prasak za pecivo, cimer i orahe.
2) U ciniji penasto umutiti jaja sa secerom. Dodati margarin, kiselo mleko i rum. Promesati. Dodati mesavinu brasna i dobro sve sjediniti.
3) Pleh namazati margarinom i blago posuti brasnom, Sipati smesu i peci u prethodno zaagrejanoj rerni na 180 C.

Ingredients: 4 eggs, 250g margarine, 450g honey, 200g yogurt, 5g baking powder, 200g ground walnuts, 650g flour, 1 teaspoon of cinnamon, 2 tablespoons of rum.

Preparation:
1) Mix flour, baking powder, cinnamon and walnuts.
2) Whisk eggs with sugar until foam. Add margarine, yogurt and rum. Stir. Add flour mixture and combine well.
3) Smear baking pan with margarine and lightly sprinkle with flour, Pour mixture and bake in preheated oven at 180 C.

Makaron kolacici (Macaroons)

Sastojci: 3 belanca, 50g secera, 200g secera u prahu, 100g mlevenih badema ili lesnika, boja za kolace, za fil – 40ml kondezovamog mleka, 100g mlevenih badema ili lesnika, boja za kolace.

Priprema:
1) Penasto umutiti belanca sa secerom ali da ne bude previse cvrsto.
2) Pomesati badem i secer u prahu i dodati prethodnoj smesi. Podeliti na toliko delova koliko imate boja. Istiskivati krugove na papir za pecenje i ostaviti 30 minuta.
3) Peci na 160 C oko 7 do 10 minuta.

Continue reading

Vocni sladoled (Fruit ice cream)

Sastojci: 1 kg voca, 150-250g secera u prahu (zavisno koliko je voce kiselo), 10g zelatina + 100ml hladne vode, 40g slaga + 100ml hladne vode.

Priprema:
1) Voce staviti u blender i sa secerom usitniti.
2) Umutiti slag. Pomesati voce i slag. Promesati.

Continue reading

Sladoled od kafe sa lesnicima (Coffee ice cream with hazelnuts)

Sastojci: 500g slatke pavlake, 4 zumanca, 2 kasike mlevene kafe, 100g mlevenh lesnika, 1 kasika secera u prahu.

Priprema:
1) Na srednjoj temperaturi (4) zagrejati pavlaku. Dodati cokoladu i kafu i pustiti da prokljuca. Dodati lesnike i promesati.
2) Umutiti jaja sa secerom na srednje niskoj temperaturi. Dodati masu od cokolade i pavlake i kuvati dok se ne zgusne (pazeci da ne prokljuca).

Continue reading

Sladoled od bresaka (Peach ice cream)

Sastojci: 300ml slatke pavlake, 300g bresaka (oljustene, ociscene, na kockice), 50g secera, 1 belance, 2 kasike ruma, 10g zelatina.

Priprema:
1) U serpicu na srednjoj temperaturi (4) staviti slatku pavlaku, zelatin i secer da se otopi oko 4 minuta. Ostaviti da se ohladi.
2) Usitniti breskve i rum sa mikserom. Dodati smesi od slatke pavlake i promesati.
3) Penasto umutiti belance.
4) Postepeno dodavati belanc i mesati.

Continue reading

Torta od kajsija (Apricot cake)

Sastojci: biskvit, za krem – 5 kajsija, 350ml slatke pavlake, 50 g secera, 250g kisele pavlake, 4 lista zelatina, 2 kasike ruma, kajsije.

Priprema:
1) Pripremiti biskvit (ispeci tanju koru). Ispasirati kajsije.
2) Umutiti kiselu pavlaku sa secerom.
3) Pomesati kajsije sa kiselom pavlakom.

Continue reading

Kolac od bundeve (Pumpkin cake)

Sastojci: 600g bundeve, 400g brasna, 200ml ulja, 200g secera, 200g oraha (seckanih), 1 kasicica cimeta, 1 kasicica sode bikarbone, komad margarina.

Priprema:
1) Oljustiti bundevu i iseci na kocke.
2) U blenderu ustiniti bundevu sa uljem.
3) U ciniji pomesati brasno, secer, sodu bikarbonu, orahe, cimet i bundevu.
4) U pleh staviti papir za pecenje, namazati ga sa margarinom i sipati smesu. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 1 sat.

Ingredients: 600g pumpkin, 400g flour, 200ml oil, 200g sugar, 200g walnuts (chopped), 1 teaspoon of cinnamon, 1 teaspoon of baking soda, a piece of margarine.

Preparation:
1) Peel the pumpkin and cut into cubes.
2) In a blender blend pumpkin with oil.
3) Mix flour, sugar, baking soda, walnuts, cinnamon and pumpkin in a bowl.
4) Put baking paper in a baking tray, smear it with margarine and pour the mixture. Bake in preheated oven at 180 C for about 1 hour.

Kuglice s pivom i orasima (Beer and walnuts balls)

Sastojci: 800g brasna + jos ako je potrebno, 250ml piva, 200ml ulja, 350g secera, 200g badema ili lesnika, 250g melevenih oraha, 10g praska za pecivo, za sirup – 400g secera, 30g vanilin secera, 300ml vode, 2 kasike soka od limuna, mleveni orasi.

Priprema:
1) U brasno staviti prasak za pecivo i secer. Promesati.
2) Dodati pivo, ulje i mlevene orahe i promesati. Trebda dobijete gusce testo (srednje tvrso).
3) Na povrsinu sa malo brasno umesiti testo. Praviti kuglice. U svaku kuglicu staviti po jedan badem ili lesnik.

Continue reading

Karamel kocke (Caramel cubes)

Sastojci: brasna po potrebi (da se dobije gusce testo), 2 jaja, 10 kasika secera, 14 kasika mleka, 12 kasika ulja, 1 kasicica sode bikarbone, za fil – 300ml mleka, 5 kasika brasna, 5 kasika gustina, 250g margarina, 250g secera, secer u prahu.

Priprema:
1) Penasto umutiti jaja sa secerom. Dodati brasno i sodu bikarbonu i promesati. Dodati mleko i ulje i dobro promesati. Podeliti na 2 dela. Razviti kore velicine prevrnutog pleha.
2) U prethodno zagrejanoj rerni na 180 C ispeci dve kore na prevnutom plehu. Ostaviti da se ohlade.

Continue reading

Strudla s makom i rogacem (Strudel with poppy seeds and carob)

strudla-s-makom

Sastojci: domace kore ili domace kore 2, 300g mlevenog maka, 150g secera, 400ml mleka, 250g mlevenog rogaca, 100g secera, 350 ml mleka.

Priprema:
1) Pripremiti domace kore.
2) U 400ml mleka dodati 150g secera i povremeno mesati da se otopi. Dodati mak i kad prokljuca skolniti sa sporeta. Ostaviti da se hladi.
3) U 350ml mleka dodati 100g secera i povremeno mesati da se otopi. Dodati rogac i kad prokljuca skolniti sa sporeta. Ostaviti da se hladi.
Continue reading

Jogurt kocke sa suvim vocem (Yogurt cubes with dried fruits)

Sastojci: 500g brasna, 4 jaja, 200g margarina, 250g secera, 10g praska za pecivo, 40g vanila pudinga, 350ml jogurta, 300g suvog voca (suve sljive, suve kajsije, suve smokve, suve brusnice, suvo grozdje), renadana kora i sok od jednog limuna.

Priprema:
1) U ciniji pomesati brasno, prasak za pecivo, vanilin secer i vanila puding.
2) U drugoj ciniji umutiti jaja sa secerom. Dodati margarin i umutiti. Dodati sok i koru od limuna, jogurt i suvo voce. Promesati.
3) U pleh namazan margarinom i blago posut brasnom pleh sipati smesu i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 do 30 minuta. Ostaviti da se ohladi. Iseci na kocke.

Ingredients: 500g flour, 4 eggs, 200g margarine, 250g sugar, 10g baking powder, 40g vanilla pudding, 350ml buttermilk, 300g dried fruits (prunes, dried apricots, dried figs, dried cranberries, rainsins), grated rind and juice of one lemon.

Preparation:
1) In a bowl, mix flour, baking powder, vanilla sugar and vanilla pudding.
2) In another bowl, whisk the eggs with sugar. Add margarine and whisk. Add lemon juice and peel, buttermilk and dried fruits. Stir.
3) Pour in margarine and lightly sprinkled with flour baking pan and bake in a preheated oven at 200 C for about 20 to 30 minutes. Allow to cool. Cut into cubes.

Kocke sa puterom od kikirikija (Peanut butter cubes)

Sastojci: 450g brasna, 250g secera, 10 praska za pecivo, 4 kasicice rogaca u prahu, 3 jaja, 4 banane (izgnjecene), 150 ml ulja, 250ml vode, 20g vanilin secera, puter od kikirikija.

Priprema:
1) U ciniji pomesati brasno, prasak za pecivo, rogac i vanilin secer.
2) U drugoj ciniji umutiti jaja. Dodati secer i penasto umutiti. Dodati banane, ulje i vodu. Dobro promesati.
3) Dodati mesavinu brasna i sve dobro sjediniti.
4) Sipati u pleh oblozen papirom za pecenje i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C. Ostaviti da se ohladi.
5) Preseci na pola. Namazati blago otopljenim puterom od kikirikija i preklopiti drugom korom. Iseci na kocke.

Ingredients: 450g flour, 250g sugar, 10 baking powder, 4 tablespoons of powdered carob, 3 eggs, 4 bananas (mashed), 150 ml of oil, 250ml of water, 20g of vanilla sugar, peanut butter.

Preparation:
1) In a bowl mix flour, baking powder, carob and vanilla sugar.
2) Whisk eggs in another bowl. Add sugar and mix until foamy. Add bananas, oil and water. Stir well.
3) Add the flour mixture and combine everything well.
Continue reading

Vocna salama (Fruit salami)

Sastojci: 450g mlevenog keksa, 3 jaja (umucena), 100g oraha (seckanih), 100g badema ili lesnika (seckanih), 450g suvog voca (suve smokve, suve sljive, suve kajsije, suve brusnice, suvo grozdje), 200g secera, 300g margarina, 100g cokolade (na kockice), 1 list oblande (veliki).

Priprema:
1) U serpi na srednjoj temperaturi (4) otopiti margarina sa secerom. Dodati jaja i cokoladu u kuvati nekoliko minuta. Dodati keks i dobro promesati. Skloniti sa sporeta.
2) Dodati orahe, bademe ili lesnike i suvo voce. Continue reading

Badem kolacici sa limunom (Almond cookies with lemon)

Sastojci: 600g brasna, 500g margarina, 5 jaja,180g secera u prahu, 20g vanilin secera, sok i kora od jednog limuna, dzem, badem (po duzini seceni na pola).

Priprema:
1) Odvojiti belanca od zumanaca. Penasto umutiti margarin sa secerom u prahu. Penasto umutiti belanca.
2) U ciniji pomesati brasno, margarin, vanilin secer i zumanca. Dodat koru i sok od limuna i dobro promesati.
3) Na povrsinu sa malo brasna razviti testo debljine 0.5 cm Vecom casom vaditi krugove dva puta. Casicom vaditi manje krugove na vecim krugovima jednom, tako praveci krugove sa otvorom.
4) U pleh staviti papir za pecenje i poredjati testo bez otvora. Namazati dzemom. Staviti krug sa otvorom. Namazati belancima. Zalepiti bademe.
5) Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 15 minuta.

Ingredients: 600g flour, 500g margarine, 5 eggs, 180g powdered sugar, 20g vanillin sugar, lemon juice and peel, jam, almond (cut lengthwise in half).

Preparation:
1) Separate the egg whites from the egg yolks. Mix the margarine with powdered sugar until foamy. Whsk egg whites until foamy.
2) Mix flour, margarine, vanilla sugar and egg yolks in a bowl. Add the peel and lemon juice and stir well.
3) On a surface with a little flour, develop a dough 0.5 cm thick. With a big glass remove the circles, twice. With small glass, remove smaller circles on larger circles, once, making circles with an opening. Continue reading

Punjena bombonjera (Stuffed chocolates)

Sastojci: 200g cokolade za kuvanje, 250g gi puter, 150g secera u prahu, rum, visnje, 100g badema.

Priprema:
1) Gi puter iseci na kocke. Cisnje potopiti u rum (ili razblazen rum) i ostaviti 1 sat.
2) Na pari, na srednjoj temperatuiri (4) otopiti cokoladu. Dodati gi puter i secer u prahu i mesati da se sve sjedini. Ostaviti da se malo ohladi.
3) Sipati u modle za cokoladu do pola. Staviti visnju pa preliti. Na vrh staviti po jedan badem.

Ingredients: 200g cooking chocolate (dark chocolate), 250g ghee butter, 150g powdered sugar, rum, sour cherries (pitted), 100g almonds.

Preparation:
1) Cut the ghee butter into cubes. Soak the sour cherries in rum (or diluted rum) and leave for 1 hour.
2) Melt the chocolate at medium temperature (4 over steam). Add ghee butter and powdered sugar and stir to combine. Allow to cool slightly.
3) Pour into chocolate molds halfway through. Put the sour cherry and pour. Put one almond on top.