Domaci musli (Homemade muesli)

Sastojci: kinoa, 250g ovsenih pahuljica (i/ili psenicne i/ili razane), 2 kasike susama, miks semenki – 1 kasika semenki lana, 2 kasike semenkli bundeve, 2 kasike semenki suncokreta, 2 kasike cia semenki, 3 kasike kakao zrna, 250g seckanih orasastih plodova (orasi, indijski orasi, lesnici, bademi, pistaci), 250g seckanog suvog voca (suve kajsije, suve sljive, suve smokve), 5 urmi (bez kostica).

Priprema:
1) Skuvati kinou.
2) U serpicu sipati ovsene pahuljice i preliti sa vodom. Kad prokljuca kuvati 5 minuta. Ocediti. Ako necete da kuvate pahuljice, mozete da ih sameljete u blenderu u prah.

Continue reading

Vocni parfe sa grckim jogurtom (Fruit parfait with greek yogurt)

Sastojci: 4 kajsije (na kockice), 2 breskve (na kockice), 500ml grckog jogurta, 3 kasike meda, 1 kasika cia semenki, 150g muslija.

Priprema:
1) U ciniju staviti grcki jogurt i musli. Ostaviti da stoji 2 sata.
2) Dodati kajsije i breskve i promesati.
3) Dodati med i cia semenke i promesati.

Ingredients: 4 apricots (cubed), 2 peaches (cubed), 500ml greek yogurt, 3 tablespoons of honey, 1 tablespoon of chia seeds, 150g of muesli.

Preparation:
1) Put greek yogurt and muesli in the bowl. Allow to stand for 2 hours.
2) Add apricots and peaches and stir.
3) Add honey and chia seeds and stir.

Nepecen kolac od indijskog oraha (Non-baked cashews cake)

Sastojci: za koru – 280g badema, 190g lanenog semena u prahu, 3 kasike kokosovog ulja (otopljenog), 1 1/2 kasike meda, prstohvat soli, za fil – 190g indijskog oraha + 190ml vode, 190g rogaca, 8 kasika mlevenih lesnika, 2 kasike meda, 80g kakao zrna, 190ml kokosovog ulja (otopljenog), 2 kasike cia semenki, 250g bobicastog voca po zelji.

Priprema:
1) Staviti indijski orah u vodu i ostaviti 3 sata. Procediti.
2) U blender staviti bademe i usitniti. Dodati laneno seme, kokosovo ulje, med i so i blendati jos 5 minuta.
3) U pleh sa pomerajucim stranicama staviti koru od badema i pristisnuti prstima da poravnate. Staviti u zamrzivac na 30 minuta.

Continue reading

Dezert od puter kikirikija i kakao zrna (Dessert of peanut butter and cocoa beans)

Sastojci: 150g putera od kikirikija, 150g kakao zrna, 150g cia semenki, 500ml mleka od badema.

Priprema:
1) U blender staviti mleko. Dodati puter od kikirikija i mutiti 2 minuta.
2) Sipati u ciniju i dodati kakao zrna i cia semenke. Promesati kasikom.
3) Ostaviti u frizideru 6 sati.

Ingredients: 150g peanut butter, 150g cocoa beans, 150g chia seeds, 500ml almond milk.

Preparation:
1) Put milk in the blender. Add peanut butter and blend for 2 minutes.
2) Pour in bowl and add the cocoa beans and chia seeds. Stir in with a spoon.
3) Leave in the fridge for 6 hours.

Cia puding sa vocem (Cia fruit pudding)

Sastojci: 80g cia semenki, 2 banane (pire), 1 kivi, 100g ananasa, 3 kasike meda, 300ml mleka od badema, 300ml grckog jogurta, 1 kasicica cimeta, 100g oraha (seckanih).

Priprema:
1) U ciniji pomesati mleko od badema i grcki jogurt.
2) Dodati med, cimet i cia semenke i dobro sjediniti. Mozete i u blenderu ili rucnim mikserom. Dodati banane i opet izmesati mikserom.

Continue reading