Moka kafa sa kakao zrnima (Mocha coffee with cocoa beans)

Sastojci: 125ml skuvane turske kafe (procedjene), 1 kasika kakao zrna, 250ml mleka od badema, 125ml kokosovog mleka, 2 kasicice meda, par kockica leda.

Priprema:
1) U blender staviti kafu, kakao zrna, med, mleko od badema i kokosovo mleko i mutiti 2 minuta dok ne postane glatko.

Ingredients: 125ml of cooked turkish coffee (drained), 1 tablespoon of cocoa beans, 250ml of almond milk, 125ml of coconut milk, 2 teaspoons of honey, a couple of ice cubes.

Preparation:
1) Put coffee, cocoa beans, honey, almond milk and coconut milk in a blender and blend for 2 minutes until smooth.

Domaci musli (Homemade muesli)

Sastojci: kinoa, 250g ovsenih pahuljica (i/ili psenicne i/ili razane), 2 kasike susama, miks semenki – 1 kasika semenki lana, 2 kasike semenkli bundeve, 2 kasike semenki suncokreta, 2 kasike cia semenki, 3 kasike kakao zrna, 250g seckanih orasastih plodova (orasi, indijski orasi, lesnici, bademi, pistaci), 250g seckanog suvog voca (suve kajsije, suve sljive, suve smokve), 5 urmi (bez kostica).

Priprema:
1) Skuvati kinou.
2) U serpicu sipati ovsene pahuljice i preliti sa vodom. Kad prokljuca kuvati 5 minuta. Ocediti. Ako necete da kuvate pahuljice, mozete da ih sameljete u blenderu u prah.

Continue reading

Nepecene rogac stanglice sa suvim vocem i orasastim plodovima (No baking carob bars with dried fruits and nuts)

Sastojci: 4 kasike rogaca, 500g suvog voca (suve kajsije, suve sljive, suve smokve, suve brusnice i urme), 300g orasastih plodova (badem, orasi, lesnici, indijski orah, pistaci, 1 kasika soka od pomorandze, rendana kora jedne pomorandze, 2 kasike kakao zrna, 2 kasike kokosovog ulja (otopljenog).

Priprema:
1) Suvo voce i orassaste plodove iseckati.
2) Suvo voce preliti vrucom vodom i ostaviti 15 minuta. Ocediti.
3) U blender staviti 125g orasastih plodova i usitiniti oko 2 minuta.
4) Dodati suvo voce i blendirati jos 3 minuta.

Continue reading

Nepecen kolac od indijskog oraha (Non-baked cashews cake)

Sastojci: za koru – 280g badema, 190g lanenog semena u prahu, 3 kasike kokosovog ulja (otopljenog), 1 1/2 kasike meda, prstohvat soli, za fil – 190g indijskog oraha + 190ml vode, 190g rogaca, 8 kasika mlevenih lesnika, 2 kasike meda, 80g kakao zrna, 190ml kokosovog ulja (otopljenog), 2 kasike cia semenki, 250g bobicastog voca po zelji.

Priprema:
1) Staviti indijski orah u vodu i ostaviti 3 sata. Procediti.
2) U blender staviti bademe i usitniti. Dodati laneno seme, kokosovo ulje, med i so i blendati jos 5 minuta.
3) U pleh sa pomerajucim stranicama staviti koru od badema i pristisnuti prstima da poravnate. Staviti u zamrzivac na 30 minuta.

Continue reading

Dezert od puter kikirikija i kakao zrna (Dessert of peanut butter and cocoa beans)

Sastojci: 150g putera od kikirikija, 150g kakao zrna, 150g cia semenki, 500ml mleka od badema.

Priprema:
1) U blender staviti mleko. Dodati puter od kikirikija i mutiti 2 minuta.
2) Sipati u ciniju i dodati kakao zrna i cia semenke. Promesati kasikom.
3) Ostaviti u frizideru 6 sati.

Ingredients: 150g peanut butter, 150g cocoa beans, 150g chia seeds, 500ml almond milk.

Preparation:
1) Put milk in the blender. Add peanut butter and blend for 2 minutes.
2) Pour in bowl and add the cocoa beans and chia seeds. Stir in with a spoon.
3) Leave in the fridge for 6 hours.

Coko ovsene pahuljice sa kikiriki puterom (Choco oat flakes with peanut butter)

Sastojci: 600g ovsenih pahuljica, 100g putera od kikirikija, 100ml mleka od badema, 150g kakao zrna, 100g lucuma praha.

Priprema:
1) Ukljuciti sporet na nisku temperaturu (2). U serpicu staviti puter od kikirikija, mleko od badema i kakao zrna i otopiti. Skloniti sa sporeta.
2) Dodati lucuma prah i dobro promesati.
3) Dodati ovsene pahuljice i dobro promesati.

Continue reading