Kako ispeci svinjsku pecenicu (How to roast pork sirloin)

svinjska-pecenica

Sastojci: 1 kg svinjske pecenice, 2 kasike maslinovog ulja, 2 kasika svezeg lista ruzmarina ili 2 kasicice suvog, 4 cena belog luka (sitno sekanog), bistra supa ili belo vino.

Priprema:
1) Pomesati ruzmarin, maslinovo ulje i beli luk. Umasirati ovu mesavinu u svinjsku pecenicu.
2) Staviti svinjsku pecenicu u pleh i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C 45 minuta.

Continue reading