7-dnevni anticelulit jelovnik (7-day anti-cellulite menu)

Prvi dan

Po ustajanju: lmunada (casa mlake vode s sokom od pola limuna)..Zatim kafa ili caj.
Dorucak: ovsena kasa + prstohvat cimeta + 1 kasicica cia semenki.
Uzina: 20g badema (12  do 13 badema).
Rucak: 130g mesa po izboru (pileca prsa) + 40g skuvanog pirinca + 200g kuvanog povrca po izboru + 1 kasika maslinovog ulja.
Uzina: 100g jagoda ili nekog drugog bobicastog voca ili banana.
Vecera: 80g tune + salata od zelenog lisnatog povrca + 1 kasika maslinova ulja.

Drugi dan

Po ustajanju: casa mlake vode s sokom od pola limuna. Zatim kafa ili caj.
Dorucak: 125g ovsenih pahuljica (ne kuvanih, ali ih skuvajte) + 2 kasike obicnog grckog jogurta ili 2 kuvana jaja + integralni tost + 1 kasicica nemasnog sirnog namaza.
Uzina: proteinska plocica.
Rucak: varivo od povrca po izboru.
Uzina: 100g jabuke ili nekog bobicastog voca.
Vecera: 200g kuvane soje ili 125g tofua ili 150g oslica + 250 g kuvanog povrca (brokoli, karfiol, sargarepa) + 1 kasika ulja bundeve.

Continue reading

Corba od tunjevine (Tuna fish stew)

Sastojci: 360g tune (ocediti od ulja), 1/2 mladog luka ili praziluka, 2 cena belog luka, 300g paradajza ili paradajz pirea, 2 paprike babure, 2 sargarepe, 1 crni luk, 2 lista lovora, 1 kasicica mirodjije, 1 L vode, 2 kasike lista persuna (sitno seckanog), 1 kasicica mediteranskog zacina, 1 kasika maslinovog ulja.

Priprema:
1) Mladi luk ili praziluk, crni luk, beli luk, sargarepu, papriku i paradajz ocistit i iseckati na kockice.
2) U serpu staviti ulje i zagreajti na srednje niskoj temperaturi (3). Dodati crni luk i prziti dok ne postane staklast. Dodati beli luk i mladi luk ili praziluk i prziti dok beli luk ne pusti miris, mesajuci konstantno da ne zagori.

Continue reading

Blitva i krompir salata sa tunjevinom (Swiss chard and potato salad with tuna)

Sastojci: 120g krompira, 50g majoneza (light), 2 kasike susama, 180g tunjevine (ocedjene od ulja), 1 cen belog luka, 2 kasike lista persuna (sitno seckanog), 240g blitve.

Priprema:
1) Pripremiti blitvu. Beli luk oljustiti i sitno iseckati.
2) Krompir oprati. Staviti u serpicu, preliti vodom i pustiti da prokljuca. Smanjiti na srednje nisku temperaturu (4) i kuvati 20 do 25 minuta. Ostaviti da se malo ohladi pa oljustiti i iseci na kocke.

Continue reading

Tofu ili tuna sa boranijom (Tofu or tuna with green beans)

Sastojci: 125g kinoe, 120g boranije, 180g tune (ocedjene od ulja) ili 250g tofu sira (cvrstog) + 1 kasika paradajz paste + 1 kasika vode + 1/2 kasike gustina + 1/2 kasicice zutog secera + 1/4 kasicice belog luka u prahu, prstohvat soli, za sos – 1 kasicica jabukovog sirceta + 1 kasicica meda + 1 kasika grckog jogurta + 1/2 kasicice senfa.

Priprema:
1) Skuvati kinou. Tofu iseci na kocke (velicine zalogaja).
2) U ciniji pomesati sve zacine osim tofua. Promesati. Dodati tofu i promesati.

Continue reading

Kuvani djevrek sa tunom i avokado kremom (Cooked bagel with tuna avocado cream)

Sastojci: 180g tune, krem od avokada, kuvani djevrek, brzi kajmak ili krem sir.

Priprema:
1) Napraviti krem od avokada. Napraviti brzi kajmak. Pomesati tunu u avokado krem.
2) Hleb namazati kajmakom ili krem sirom. Staviti 2 kasike meavine tune i avokado krema, poklopiti sa drugim parcetom hleba namazanim kajmakom ili krem sirom.

Ingredients: 180g tuna, avocado cream, cooked bagels, quick cheese spread or cream cheese.

Preparation:
1) Make avocado cream. Make a quick cheese spread. Mix the tuna and avocado cream.
2) Smear the bread with cheese spread or cream cheese. Put 2 tablespoons of tuna and avocado mixture, cover with another piece of bread spreaded with cheese spread or cream cheese.