Sladoled od kafe sa lesnicima (Coffee ice cream with hazelnuts)

Sastojci: 500g slatke pavlake, 4 zumanca, 2 kasike mlevene kafe, 100g mlevenh lesnika, 1 kasika secera u prahu.

Priprema:
1) Na srednjoj temperaturi (4) zagrejati pavlaku. Dodati cokoladu i kafu i pustiti da prokljuca. Dodati lesnike i promesati.
2) Umutiti jaja sa secerom na srednje niskoj temperaturi. Dodati masu od cokolade i pavlake i kuvati dok se ne zgusne (pazeci da ne prokljuca).

Continue reading